L’histoire de Nike Majekodunmi est aussi passionnante que celle de Jack Ma ou d’Aliko Dangote. De vendeuse de cookies, elle a ouvert une chaine de boulangerie. Découvrez l’histoire de cette femme qui n’espérait pas un jour arriver là.
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La petite histoire derrière la boulangere de Nike Majekodunmi
Nike Majekodunmi vendait des cookies en 2006 à Lagos lorsqu’une de ses connaissances l’approcha. Intéressé par les cookies, ce dernier a demandé le prix. Cependant, Nike Majekodunmi qui était consultant en gestion de commerce électronique en ce temps, s’est sentie offensée et gênée qu’il pense que la pâtisserie était son seul gagne-pain. Toutefois, cette connaissance s’est beaucoup plus intéressée à ses cookies et est devenue son tout premier client.
Quelque temps après, cet homme qui est devenu son premier client a passé une commande assez conséquente pour le jour du Christmas Day de son entreprise. À partir de là, Nike Majekodunmi a cru en ses talents de pâtissière.
Sur ce, elle a même déclaré : « C’est à ce moment-là que j’ai finalement admis que je cuisinais aussi, avec des commandes régulières ».
Les produits de Nike Majekodunmi commencèrent à prendre de l’ampleur alors elle finit par décider d’y consacrer tout son temps.
Elle était pâtissière la nuit et consultante e-commerce le jour.
À cette même époque, elle se mariera et décidera de quitter son travail du journal lorsqu’elle et son mari décident d’avoir des enfants. De-là, elle pourra entièrement se consacrer sur la pâtisserie et ses futurs enfants.
Un an après, elle se rendra compte qu’elle a pris une décision judicieuse qui était de laisser son boulot du jour car sa clientèle était entrain d’accroître.
Sur un ton d’humour, elle a affirmé : « Je ne savais pas que l’entreprise allait faire boule de neige dans cette machine ».
Evidemment, sa clientèle s’est tellement agrandie qu’elle avait besoin d’un espace plus grand. Elle a dû quitter la cuisine de sa maison pour un magasin.
En 2010, Nike Majekodunmi rebaptisa sa boulangerie « Nut About Cakes » afin de paraître plus professionnelle et de de faire découvrir son expertise au monde.
Ces cookies qu’elle vendait au bord de la route se sont transformés en une grande chaîne de boulangerie constituée de plus 130 employés répartis en 8 points de vente.
Nike Majekodunmi est arrivée à ce niveau parce qu’elle a cru en ses et pris des initiatives :
1. Sécurisation du financement et du réinvestissement
La première action qu’a posée Nike Majekodunmi dans sa marche vers le succès est de procéder à un déménagement vers un espace plus grand. Nike Majekodunmi a déménagé vers un espace assez conséquent dans Lekki Phase 1. Lekki Phase 1 est un projet résidentiel qui a été planifié par le gouvernement de Lagos.
Elle dit ceci à propos de ce déménagement qui a tout changé : « J’ai réalisé que je devais lever des fonds pour ce déménagement, car je voulais aller à grande échelle. Je voulais le confort moderne, des équipements de qualité et un café ».
A partir de cet espace qu’elle pouvait utiliser à sa guise, Nike Majekodunmi avait la lourde tâche de faire connaître ses cookies à tout son entourage et au monde. Elle a planifié un plan d’affaires et a su convaincre des amis et des connaissances de croire en ce qu’elle faisait.
Elle dira même à ce sujet : « C’est très humiliant quand vous cherchez des financements. J’ai pris ce plan d’affaires de maison en maison, de bureau en bureau ».
Après avoir parcouru les bureaux à la recherche d’investisseurs, il n’y avait que son mari et son père qui ont investi en elle. Quant à sa mère, elle lui a fait un prêt d’argent. Il est bien vrai que la première des choses à faire était de faire entre entrer Nuts About Cakes dans son nouvel espace.
En manque de clients, certaines pièces ont été fermées car elles ne servaient à rien. Mais tout finira par rentrer dans l’ordre, lorsque Nuts About Cakes recevra ses premiers clients sans rendez-vous.
Très joyeuse de ce beau souvenir, elle affirme : « Le premier jour, deux personnes sont entrées dans le magasin et nous étions tellement excités. Ensuite, nous en avons eu quatre, puis six et ça a grandi à partir de là. Aujourd’hui, sur tous les sites, nous avons probablement 700 à 800 visites quotidiennes. »
Nut About Cakes de Nike Majekodunmi a franchi plusieurs étapes pour assurer l’essor de son entreprise.
Elle n’a touché aucun salaire au début, elle a plutôt réinvesti tous les revenus dans l’entreprise. Nuts About Cakes a commencé par élargir les produits. Les biscuits et les gâteaux étaient très demandés.
De plus, Nuts about Cakes a choisi embaucher un chef pâtissier pour pouvoir produire du pain. Idée judicieuse, une fois de plus, car la vente du pain a drainé plus de monde vers le magasin. Ce n’était que le début. Nike Majekodunmi a ajouté des pâtés à la viande, des rouleaux de saucisse et des œufs de scotch.
L’équipe a franchi quelques étapes pour développer l’entreprise. Dès le départ, le réinvestissement était une priorité. Majekodunmi n’a pas touché de salaire au début, mais a réinvesti tous les revenus dans l’entreprise. Nuts About Cakes a progressivement élargi ses options de produits. Les biscuits et les gâteaux étaient populaires, mais l’entreprise a choisi d’embaucher un chef pâtissier pour pouvoir vendre du pain. Cela a amené un flux constant de piétons quotidiens à travers les portes. Majekondunmi a ensuite ajouté des pâtés à la viande, des rouleaux de saucisse et des œufs de scotch.
Comme elle l’a dit si bien :« Une autre étape importante a été l’ouverture du café dans notre magasin Lekki Phase 1. Nous sommes devenus bien connus. La gamme de produits combinée au modèle de café a été répliquée dans l’emplacement suivant, Ikoyi, l’une des zones immobilières les plus chères du Nigeria. Puis a suivi une boulangerie et un café à Circle Mall, Lagos. Aujourd’hui, il existe 8 points de vente ».
Nike Majekodunmi voulait toujours apprendre plus sur le commerce. En effet, en 2014, Nike Majekodunmi retourne en classe pour suivre un cours de commerce à la « Lagos Business School ». Ce programme l’a aidé à se considérer comme un directeur de boulangerie et non comme un simple boulanger. Elle terminera aussi un programme de transformation des semences en administration et gestion des affaires de la Stanford University Graduate School of Business en 2018.
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2. Une approche multicanale
D’après Nike Majekodunmi, Nuts About Cakes fournit ses biscuits, gâteaux et pâtisseries aux clients via divers canaux « clics et briques ». Le 1/3 des ventes qu’occasionne Nuts About Cakes proviennent des commandes téléphoniques. Malgré les restrictions imposées suite au virus de Covid-19, les visites sans rendez-vous restent l’une des plus importantes sources de revenu pour Nuts About Cakes.
Cependant, les réseaux sociaux restent un canal de vente très important pour le magasin de Nike Majekodunmi. Les ventes générées via les médias sociaux sont un canal qui gagne rapidement du terrain. L’entreprise est active sur Facebook et Instagram. Le canal qui surprendra le plus Nike Majekodunmi est le compte WhatsApp Business de l’entreprise.
Elle a dit à ce propos : « Je n’aurais jamais pensé que les gens seraient à l’aise pour passer des commandes sur WhatsApp ; c’est un canal en pleine croissance pour nous ».
3. Un magasin Nuts About Cakes
L’entreprise de Nike Majekodunmi possède une plateforme de commerce électronique. Ce site e-commerce est populaire auprès de la diaspora (USA, Angleterre, Canada) qui utilise la plateforme pour passer des commandes à livrer aux membres de leur famille dans la ville de Lagos. Aujourd’hui, Nuts About Cakes est mondialement connu dans le monde car l’entreprise compte parmi ses clients Citibank et Microsoft. Nuts About Cakes fournit aussi les écoles, les internats et les églises. La vision de Nike Majekodunmi ne s’arrête pas. La prochaine étape de son entreprise consistera à développer une application mobile pour accroître leur clientèle.
Les concurrents de Nuts About Cakes
L’entreprise de Nike Majekodunmi a 2 principaux concurrents à Lagos qui existent depuis plus de 20 ans. Lorsque Nike Majekodunmi a commencé à préparer des biscuits, les célébrités du gâteau à l’instar de Buddy Valastro, le Cake Boss ou l’équipe de Charly’s Cake Angels à Cape Town n’étaient pas aussi populaires et Instagram n’existait pas non plus.
C’est à partir de 2014 que les gens commenceront à faire des cupcakes et des cake pops avec l’avènement des émissions télé qui étaient en plein essor. De nos jours, les entreprises Instagram constituent à elles seules un lot de concurrents conséquents à l’entreprise de Nike Majekodunmi. Nike Majekodunmi a dû élaborer une nouvelle approche pour être aux même pieds d’égalité avec les boulangers Instagram qui offraient des gâteaux sur mesure.
Elle s’est expliquée : « Pour moi, si j’ai un décorateur qui n’a décoré que deux gâteaux par jour, il ne s’est pas présenté au travail! Vous devez en faire au moins 15. Nous avons dû nous orienter vers des gâteaux plus prêts à l’emploi qui peuvent rapidement être inscrits avec un nom pendant qu’un client attend. C’est l’effet qu’Instagram a eu sur notre entreprise ».
4. Surmonter les obstacles
Avant de goûter au miel, il faut forcément passer par le vinaigre. Comme tout entrepreneur qui aujourd’hui est arrivé au bout de ses rêves, le chemin n’a pas été facile pour Nike Majekodunmi.
Dans le cas de Nike Majekodunmi, le manque de confiance était l’ultime obstacle qui s’est présenté à elle.
A ce sujet, elle s’est souvenu de ses débuts et affirme : « Je disais aux gens ce que j’avais fait et ils roulaient des yeux. Il n’y avait pas beaucoup de soutien et j’ai dû m’en sortir. »
5. Défis externes
En cours de route, des défis externes sont également apparus. Les entreprises nigérianes doivent faire des investissements supplémentaires pour pouvoir survivre hors du réseau. Nuts About Cakes possède ses propres générateurs pour lutter contre l’approvisionnement en électricité peu fiable et un forage pour assurer une eau propre pour la cuisson. Le magasin paie également pour la sécurité privée.
Les imprévus
L’entreprise a perdu l’un de ses magasins à cause d’une politique inattendue du gouvernement de l’État selon laquelle tous les magasins de détail d’une rue devaient être démolis. Au cours de la dernière année, l’entreprise a également dû faire face à la dévaluation du naira, aux manifestations #EndSARS et au couvre-feu qui a suivi, puis à Covid-19 et à un verrouillage.
Nike Majekodunmi est conscientes des obstacles et des défis quotidiens que rencontre son entreprise. Pour cela, elle avait déclaré : « Tout peut changer en un clin d’œil. Lorsque le confinement est arrivé, nous avons dû fermer cinq magasins et passer de 30% des ventes étant des livraisons à 80%. Nous avons rapidement dû employer des chauffeurs-livreurs indépendants – une sorte de concept d’homme dans une camionnette et les former. Vous devez être agile et réfléchir sur vos pieds ».
Nike Majekodunmi, un modèle pour tout une génération
Le parcours de Nike Majekodunmi est excellent. Cela prouve que les efforts bien fournis finissent toujours par se concrétiser. Aujourd’hui, elle est fondatrice et PDG de Nuts About Cakes, une entreprise de fabrication de produits de boulangerie avec une chaîne de magasins de boulangerie spécialisés dans les gâteaux, les pâtisseries et le pain.
Très généreuse et altruiste, Nike Majekodunmi a une autre passion, celle d’aider d’autres boulangers à développer leur entreprise. Elle dirige également programme de coaching spécifique aux jeunes boulangers appelé The Bakers Academy. Nike Majekodunmi possède aussi un blog via lequel, elle inspire d’autres femmes pour une vie joyeuse et plus épanouie. Mariée à Adefolu Majekodunmi depuis plus d’une dizaine d’années, le couple a 3 enfants.
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